MENY
Skiftende årstider - skiftende råvarer - skiftende menyer
Igjennom året skifter vi menyen i forhold til tilgangen av
fortrinnsvis lokale råvarer fra skog, fjell og fjord.
MENY
Dagens Suppe
125kr/155kr
Ukens Rett
159kr
Husets Vegetar
159kr
Husets egne lammekarbonader
med ratatouille, ovsbakt potet og saus
185kr
Smørbrød
med pålegg (ost og skinke, karbonader, laks eller
reker)
85 /95 / 105 / 125kr
Rømmegrøt
Med eller uten spekemat
135 / 195kr
Pasta Pappardelle
Fersk Pasta med strimlet laks (røkt)
Fersk Pasta bolognese
Fersk Pasta Carbonara
Fersk Pasta Vegetar
155kr
Husets salat
- med kylling,
quinoa og spinat
185kr
Rakfisk
Tallerken med tilbehør
155kr
Sild
Tallerken med
tilbehør
155kr
Ovnsbakt ørretfillet
Med selleri puré, grønnsaker og ramsløkssaus
265kr
Husets egne pølser
Med bakt potet og rødkål
165kr
Husets gryte
Med Valdresrisotto og broccoli
185kr
Fasanbryst
Med stekte grønnsaker, ovnsbakte poter og solbærsaus
285kr
Entrecôte
Med sesongens grønnsaker, søtpotetstappe og saus
285kr
-
MENY
Husets bakts
Kanelbolle, skolebolle, kringle
25kr
Vaffel
Med pisket fløte og jordbærsyltetøy
45kr
Gulrotkake med vri
Med kremet ost
85kr
Panna Cotta
Med bringebærsaus og sjokolade is
85kr
Husets sjokoladekake
Med bringebærsaus
85kr
endringer i meny vil forekomme etter tilgang på sesongens
varer