MENY

Skiftende årstider - skiftende råvarer - skiftende menyer

Igjennom året skifter vi menyen i forhold til tilgangen av fortrinnsvis lokale råvarer fra skog, fjell og fjord.

 

Husets Kyllingsalat

Med focaccia

Inneholder: gluten                                 150kr

 

Rakfisk

Tallerken med tilbehør

Inneholder: rømme, gluten                     150kr

 

Sildetallerken

Tallerken med tilbehør

Inneholder: rømme, gluten                     150kr

 

Lasagne

Med salat og focaccia

Inneholder: selleri, gluten, egg                150kr

 

Smørbrød

-        Ost og skinke

-        Røkt laks

-        Karbonade

-        Reker

Inneholder: gluten, egg, skalldyr

85/105/115/135kr

  

Ovnsbakt Kveite

Med poteter, brokkoli, blomkålsbuketter og hvitvinssaus med kapers

Inneholder: Fløte, sennep                       265kr

 

Lutefisk fra Averøy

Med ertestuing, bacon, poteter og sennepssaus

Inneholder: rømme, sennep                     285kr

 

Husets Jultallerken

Med mandelpoteter, rødkål, surkål, kålrotstappe, ribbe, julepølser, medister og sjysaus

Inneholder: selleri                                 350kr

 

 

       Hjortefilet

Med ovnsstekte poteter, stekt sopp og grønnsaker og estragonssaus

Inneholder: selleri                                 375kr

 

 

 

Creme Caramelle

Inneholder: egg, laktose             65kr

 

Riskrem

Inneholder: melk                       65kr

 

endringer i meny vil forekomme etter tilgang på sesongens varer