VALDRES FOLKEMUSEUM - RESTAURANT & KAFE

VINSMAKING med Bente fra Birkedal Hartmann

Vi er så heldige å kunne presentere Bente fra Birkedal Hartmann AS.

Munkekroen skåret høyest i Valdres 2017, 2018 og 2019

Munkekroen skåret høyest i Valdres over 100 serveringssteder i hele landet

Travellers' Choice 2020

Dette fortreffelighetsbeviset hedrer overnattingssteder, restauranter, attraksjoner og ferieutleiesteder som har gjennomgående god service.

Terningkast 5:Strålende mat i historiske omgivelser

De har vært rangert blant de beste spisestedene «veilangs» i bladet Motor flere år i rad. Forvent deg ikke veikromat, men nydelig à la carte.

Dyrker matinteressen i museets forhage

Egen urtehage: Driver av Munkekroen, Per Hvitlock, plukker urtene til restaurantrettene rett fra sin egen lille urtehage, like utenfor uteserveringen. Her dyrker han blant annet løpestikke, hvitløk, gressløk, bjørnerot, estragon, merian og timian.

Per Hvitlock starter restaurantdrift i tidligere Briskeby Café

Munkekroen utvider og åpner et nytt og spennende konsept.